Ryby a mořské plody patří celosvětově k nejvíce obchodovaným komoditám. V mnoha případech je proto velmi složité určit jejich původ, zejména místo výlovu. Ve světě a zejména v USA se během posledních dekád znatelně zvýšil nešvar špatného označování místa původu. Studií na toto téma bylo provedeno více, ale pouze několik z nich se věnuje tomu, jaký dopad mají tyto nekalé praktiky...

Nedostatek základních vitamínů ovlivňuje jakoukoli lidskou činnost, reprodukční nevyjímaje. Nedávný výzkum objasnil zásadní souvislost mezi nedostatkem vitamínů a problémy reprodukčního zdraví u mužů i žen. V tomto článku se proto zaměříme na spojitost mezi neplodností a nedostatkem klíčkových vitamínů, které ji ovlivňují. A stejně jako jsou muži a ženy odlišní, je odlišný i...

Vitamin B1 známý též jako thiamin je základní živinou, kterou lidské tělo potřebuje pro správné fungování důležitých orgánových systémů. Vitamín B1 byl první objeveným vitamínem ze skupiny vitamínů B. Odtud jeho číselné pojmenování B1.

Vitamin B1 má nezastupitelnou úlohu. Působí jako koenzym a katalyzuje přeměnu sacharidů na cukr. Je důležitý pro posilování imunitního systému a...

Vlny veder ve městech, špinavý, znečištěný vzduch a všudypřítomný smog nejsou jen nepříjemné. U dětí mohou ještě před jejich narozením ovlivnit vývoj mozku a způsobovat změny v chování, vyvolávat úzkosti a deprese. Účinky jsou přirozeně nejvýraznější ve vysoce znečištěných městských oblastech a mohou přetrvávat až do raného dětství.

Nad velkými městy je dnes častým jevem...

Pandemie Covidu-19 zasáhla velmi významně do života dětí. Dlouhé měsíce bez školní docházky a zejména online výuka stojí za častějšími bolestmi hlavy až u jedné třetiny dětí. U některých z nich došlo ke zhoršení oproti jejich stavu před pandemií, časté bolesti se hlavy se však objevily také u dětí, které do té doby tyto nepříjemné stavy nezaznamenaly.

Uvádí to nová studie...

Dlouhodobé vystavení se velmi vysokým teplotám urychluje stárnutí a ovlivňuje pokožku, srdce, klouby a funkce mozku. Může však způsobit více než jen to. Nedávná studie ze Spojených států uvádí, že dlouhodobé vystavení se vysokým teplotám může vést k předčasnému stárnutí. Vzhledem k tomu, že klimatické změny zvyšují průměrné teploty všude ve světě, vlny veder již nejsou jen...

Že je pravidelná konzumace rybího masa požehnáním pro zdraví, není v dnešní době žádné tajemství. Je vědecky podložené a dokázané, že pravidelná konzumace rybího masa pomáhá předcházet mnoha závažným nemocem.

Ryby mají nízký obsah tuku, vysoký obsah bílkovin a jsou vynikajícím zdrojem omega 3 mastných kyselin. Jedna nebo dvě porce týdně – může snížit riziko onemocnění od...

Nehty rostou rychle – asi o 1,2 centimetru za měsíc. Pokud je člověk nemocný nebo trpí nedostatkem vitamínů, minerálů či jiných, pro tělo důležitých látek, na nehtech se to vždy projeví. Mezi nejčastější projevy patří neprůhledné bílé čáry, které se na nehtech často objevují v důsledku nedostatku bílkovin. Někdy se objeví nehty zabarvené, nehty s rýhami nebo lámavé nehty.

Asi...

Matcha tea, po našem „mača čaj” (ne mačo...), je velmi populární. Získal velkou oblibu po celém světě zejména mezi vyznavači zdravého životního stylu. Co se skrývá za jeho názvem? Jak se vyrábí, co obsahuje a jaké konkrétní pozitivní účinky na lidské zdraví má tento čaj?

Svůj původ má v Japonsku. Vyrábí se mletím mladých čajových listů na prášek, díky tomu tento čaj obsahuje...

Ořechy jsou přírodním darem. Nikdy by ve správné a vyvážené stravě neměly chybět. Ořechy mají četné zdravotní přínosy, od prevence demence a deprese až po zlepšení zdraví srdce. U nás v Čechách zná jistě každý vlašské ořechy. Výborné a zdravé jsou však i mnohé další, které nejsou „domácí”. Mandle, pekanové ořechy, kešu oříšky, brazilské para ořechy, lískové...