Mango je ovoce plné živin. Je jedním z nejbohatších zdrojů vitamínu A, vitamínu C a minerálů, zejména draslíku, vápníku a fosforu. Je také plné vlákniny. Díky bohatému obsahu živin, bioaktivních látek a vlákniny, se mango může směle zařadit k tzv. super-potravinám. Vysoké množství vitamínu C a A v mangu, spolu s různými druhy karotenoidů, pomáhá udržovat zdravý a silný imunitní systém. A mango v našich zeměpisných šířkách se také pyšní jednou významnou výhodou. Oproti mnohým druhům ovoce nabízeného v obchodech, se mango dá opravdu jíst a je chutné.
Mango a hubnutí
Podle nedávné studie, kterou provedla Edralin Lucasová, docentka nutričních věd na Fakultě humanitních environmentálních věd na Oklahomské státní univerzitě, zařazení manga do stravy může pomoci snížit množství tělesného tuku a kontrolovat hladinu cukru v krvi.
Podle Lucasové mango obsahuje živiny a další bioaktivní sloučeniny, které poskytují různé pozitivní zdravotní přínosy. Bylo zjištěno, že pravidelná konzumace manga se podílí na metabolismu tuků tím, že snižuje hladinu hormonu leptinu. Leptin je produkován tukovými buňkami a jeho koncentrace v krvi je přímo úměrná množství tělesného tuku. S rostoucími zásobami tělesného tuku se zvyšují i hladiny leptinu. Leptin má také klíčovou roli v regulaci chuti k jídlu. Vysoký obsah vlákniny, pektinu a vitamínu C v mangu, pomáhá snižovat hladinu LDL cholesterolu. Mango je také bohaté na draslík, který pomáhá kontrolovat srdeční frekvenci a krevní tlak.
Protinádorový účinek
Studie vedená Susanne Mertens-Talcottovou, Ph.D., odbornou asistentkou a ředitelkou výzkumu v Institutu pro výzkum obezity v Texasu, zkoumala účinky polyfenolů obsažených v čerstvém mangu na rakovinné i nerakovinné buňky prsu.
Studie naznačila, že polyfenoly v mangu omezují zánětlivou reakci v rakovinných i nerakovinných buňkách prsu. Bylo zjištěno, že antioxidační sloučeniny v mangu chrání před rakovinou tlustého střeva, hrudníku, leukémie a prostaty.
Další přínosy konzumace manga:
• Enzymy a vláknina obsažené v mangu pomáhají s trávením. Šťáva ze zeleného manga pomáhá ochladit tělo a předchází spálení sluncem.
• Mango je bohaté na vitamín B-6, který je nezbytný pro produkci hormonu gama-aminomáselné kyseliny (GABA). GABA je aminokyselina, která působí jako neurotransmiter v centrálním nervovém systému, inhibuje nervový přenos v mozku, a tím způsobuje zklidnění.
• Mango je bohaté na minerály, jako je měď, mangan a zinek. Měď působí jako kofaktor pro mnoho důležitých životně důležitých enzymů a je nezbytná pro tvorbu červených krvinek v těle.
100 gramů manga obsahuje:
Vápník - 11mg 1,1% DDD
Měď - 111mg 5,55% DDD
Železo - 0,16mg 0,889% DDD
Hořčík - 10mg 2,5% DDD
Mangan - 0,063mg 3,15% DDD
Fosfor - 14mg 1,4% DDD
Draslík - 168mg 4,8% DDD
*DDD = doporučená denní dávka
Fotka od liwanchun z Pixabay
Fotka od MhaBa z Pixabay
Otázka je jednodušší než odpověď. Co člověk to názor. Na internetu naleznete velké množství zaručených rad jaké ovoce je to nej. V našem článku se budeme věnovat ovoci, které je běžně dostupné v obchodech. Dnes je již známé průměrné množství vitamínů, minerálních látek a stopových a ostatních prvků v jednotlivých druzích ovoce. Jejich jednotlivé množství samozřejmě záleží...
Ořechy jsou přírodním darem. Nikdy by ve správné a vyvážené stravě neměly chybět. Ořechy mají četné zdravotní přínosy, od prevence demence a deprese až po zlepšení zdraví srdce. U nás v Čechách zná jistě každý vlašské ořechy. Výborné a zdravé jsou však i mnohé další, které nejsou „domácí”. Mandle, pekanové ořechy, kešu oříšky, brazilské para ořechy, lískové...
Selen je důležitý stopový minerální prvek, který je pro člověka nepostradatelný. Jeho nedostatek může vést k zastavení růstu, vypadávání vlasů, únavě, snížení funkce štítné žlázy, obtížím s trávením a zažíváním nebo problémům s játry.
Je přítomen v půdě a odtud se dostává do potravin při pěstování rostlin v půdě bohaté na selen.
Lidské tělo dostává svou denní...
Nedostatek základních vitamínů ovlivňuje jakoukoli lidskou činnost, reprodukční nevyjímaje. Nedávný výzkum objasnil zásadní souvislost mezi nedostatkem vitamínů a problémy reprodukčního zdraví u mužů i žen. V tomto článku se proto zaměříme na spojitost mezi neplodností a nedostatkem klíčkových vitamínů, které ji ovlivňují. A stejně jako jsou muži a ženy odlišní, je odlišný i...
