Mango je ovoce plné živin. Je jedním z nejbohatších zdrojů vitamínu A, vitamínu C a minerálů, zejména draslíku, vápníku a fosforu. Je také plné vlákniny. Díky bohatému obsahu živin, bioaktivních látek a vlákniny, se mango může směle zařadit k tzv. super-potravinám. Vysoké množství vitamínu C a A v mangu, spolu s různými druhy karotenoidů, pomáhá udržovat zdravý a silný imunitní systém. A mango v našich zeměpisných šířkách se také pyšní jednou významnou výhodou. Oproti mnohým druhům ovoce nabízeného v obchodech, se mango dá opravdu jíst a je chutné.
Mango a hubnutí
Podle nedávné studie, kterou provedla Edralin Lucasová, docentka nutričních věd na Fakultě humanitních environmentálních věd na Oklahomské státní univerzitě, zařazení manga do stravy může pomoci snížit množství tělesného tuku a kontrolovat hladinu cukru v krvi.
Podle Lucasové mango obsahuje živiny a další bioaktivní sloučeniny, které poskytují různé pozitivní zdravotní přínosy. Bylo zjištěno, že pravidelná konzumace manga se podílí na metabolismu tuků tím, že snižuje hladinu hormonu leptinu. Leptin je produkován tukovými buňkami a jeho koncentrace v krvi je přímo úměrná množství tělesného tuku. S rostoucími zásobami tělesného tuku se zvyšují i hladiny leptinu. Leptin má také klíčovou roli v regulaci chuti k jídlu. Vysoký obsah vlákniny, pektinu a vitamínu C v mangu, pomáhá snižovat hladinu LDL cholesterolu. Mango je také bohaté na draslík, který pomáhá kontrolovat srdeční frekvenci a krevní tlak.
Protinádorový účinek
Studie vedená Susanne Mertens-Talcottovou, Ph.D., odbornou asistentkou a ředitelkou výzkumu v Institutu pro výzkum obezity v Texasu, zkoumala účinky polyfenolů obsažených v čerstvém mangu na rakovinné i nerakovinné buňky prsu.
Studie naznačila, že polyfenoly v mangu omezují zánětlivou reakci v rakovinných i nerakovinných buňkách prsu. Bylo zjištěno, že antioxidační sloučeniny v mangu chrání před rakovinou tlustého střeva, hrudníku, leukémie a prostaty.
Další přínosy konzumace manga:
• Enzymy a vláknina obsažené v mangu pomáhají s trávením. Šťáva ze zeleného manga pomáhá ochladit tělo a předchází spálení sluncem.
• Mango je bohaté na vitamín B-6, který je nezbytný pro produkci hormonu gama-aminomáselné kyseliny (GABA). GABA je aminokyselina, která působí jako neurotransmiter v centrálním nervovém systému, inhibuje nervový přenos v mozku, a tím způsobuje zklidnění.
• Mango je bohaté na minerály, jako je měď, mangan a zinek. Měď působí jako kofaktor pro mnoho důležitých životně důležitých enzymů a je nezbytná pro tvorbu červených krvinek v těle.
100 gramů manga obsahuje:
Vápník - 11mg 1,1% DDD
Měď - 111mg 5,55% DDD
Železo - 0,16mg 0,889% DDD
Hořčík - 10mg 2,5% DDD
Mangan - 0,063mg 3,15% DDD
Fosfor - 14mg 1,4% DDD
Draslík - 168mg 4,8% DDD
*DDD = doporučená denní dávka
Fotka od liwanchun z Pixabay
Fotka od MhaBa z Pixabay
Ořechy jsou přírodním darem. Nikdy by ve správné a vyvážené stravě neměly chybět. Ořechy mají četné zdravotní přínosy, od prevence demence a deprese až po zlepšení zdraví srdce. U nás v Čechách zná jistě každý vlašské ořechy. Výborné a zdravé jsou však i mnohé další, které nejsou „domácí”. Mandle, pekanové ořechy, kešu oříšky, brazilské para ořechy, lískové...
Při hubnutí existují dvě zásadní a důležitá pravidla bez jejichž dodržování se nikdo nedostane k požadovaným výsledkům. Pravidlo číslo jedna je pravidelný pohyb. Čím více tím lépe. A překvapivě také to, jak a čím si ten který jedinec plní svůj žaludek. Tedy až na geneticky upravené individua, které se mohou cpát čímkoli a nikdy nepřiberou. Každý z nás někoho takového alespoň...
Nová studie objevila souvislost mezi depresí rodičů a metabolickým syndromem u dospívajících. Metabolický syndrom mládeže je stav, který předvídá výrazně zvýšené riziko kardiovaskulárních onemocnění a cukrovky. Studii provedli vědci z University of Georgia.
Výsledky odhalily souvislost mezi depresí rodičů a metabolickým syndromem mládeže – stavem, který předpovídá podstatně zvýšené...
Selen je důležitý stopový minerální prvek, který je pro člověka nepostradatelný. Jeho nedostatek může vést k zastavení růstu, vypadávání vlasů, únavě, snížení funkce štítné žlázy, obtížím s trávením a zažíváním nebo problémům s játry.
Je přítomen v půdě a odtud se dostává do potravin při pěstování rostlin v půdě bohaté na selen.
Lidské tělo dostává svou denní...
