Strategie proti přejídání
Jak už to tak někdy bývá, sedíte u stolu, užíváte si lahodné jídlo, a než se nadějete, snědli jste více než jednu porci. Dopřát si čas od času trochu více není velký problém. Pravidelné přejídání však vede k tolik nechtěnému přibírání na váze a dlouhodobým zdravotním problémům. Jídlo si však můžete si můžete vychutnávat i bez výčitek. Stačí se držet osvědčených strategií.
Věděli jste, že velikost talíře může oklamat váš mozek, aby si myslel, že jste snědli více, než ve skutečnosti? Studie ukazují, že lidé mají tendenci jíst méně, když je jídlo servírováno na menších talířích, protože plný malý talíř vypadá uspokojivěji než poloprázdný velký. Zkuste vyměnit své běžné nádobí za menší talíře a misky a možná vás překvapí, o kolik méně jídla zkonzumujete.
Váš mozek zaregistruje plný talíř jako „dost“, i když je porce menší!
Zajímavé je, že výsledky těchto studií neberou vážně mnozí provozovatelé restaurací. Ti se naopak snaží zákazníka ohromit velikostí talíře, na kterém servírují porce pro trpaslíky. Host poté odchází nejen s prázdným žaludkem, ale také s oprávněným pocitem, že ho někdo „tahá za nos i peněženku”.
Vychutnejte si jídlo
3,5 milionů Čechů se potýká s nemocí srdce nebo cév
351
V tiskové zprávě ke Světovému dni srdce o tom informovala Česká kardiologická společnost. Každý rok podlehne na nemoci srdce a cév téměř 50.000 lidí, jsou tak nejčastější příčinou smrti s asi 40 procentním podílem na všech úmrtích v České republice. Až 80 procentům cévních či srdečních příhod lze ale podle odborníků zabránit, základem jsou návštěvy u praktického lékaře.
To...
Vitamín B1 a jeho vliv na zdraví
539
Vitamin B1 známý též jako thiamin je základní živinou, kterou lidské tělo potřebuje pro správné fungování důležitých orgánových systémů. Vitamín B1 byl první objeveným vitamínem ze skupiny vitamínů B. Odtud jeho číselné pojmenování B1.
Vitamin B1 má nezastupitelnou úlohu. Působí jako koenzym a katalyzuje přeměnu sacharidů na cukr. Je důležitý pro posilování imunitního systému a...