Rakovina tlustého střeva se řadí v našich zeměpisných šířkách k těm nejčastějším. Gulášek se sedmi, spláchnutý pivečkem nebo dvěma, je národní tradicí. A (nejen) tato tradice stojí za smutnou statistikou onemocnění rakovinou tlustého střeva u nás.
Rakovině tlustého střeva lze předcházet a lze ji léčit, pokud je odhalena včas. Obecně platí, že muži jsou náchylnější k rozvoji rakoviny tlustého střeva než ženy.
Většina případů rakoviny tlustého střeva začíná jako malé, nerakovinné shluky buněk známé jako polypy. V průběhu času se některé z těchto polypů mohou stát rakovinnými. Rakovina tlustého střeva se může vyvinout, když jsou buňky tlustého střeva vystaveny chemikáliím nebo karcinogenům, které poškozují buněčnou DNA, což vede k mutacím. Buňky s mutacemi se mohou změnit na rakovinné a začít se rychle reprodukovat.
Stravou k prevenci rakoviny tlustého střeva
Bylo prokázáno, že strava a životní styl hrají důležitou roli při snižování rizika a oddalování nástupu mnoha typů rakoviny. Riziko vzniku rakoviny tlustého střeva lze snížit začleněním správných potravin do jídelníčku a vyloučením těch škodlivých. Zní to jednoduše a jednoduché to také je.
Mnohé studie prokázaly, že strava bohatá na vlákninu, vápník, vitamín D, selen, vitamín E a beta-karoten snižují riziko vzniku rakoviny tlustého střeva. Na druhé straně nadměrná a nestřídmá konzumace červeného masa a potravin bohatých na omega-6 mastné kyseliny, nasycených tuků, průmyslově zpracovaných potravin, rafinovaného cukru a alkoholu zvyšuje riziko rakoviny tlustého střeva. Řízek si tedy určitě dopřát můžete, ovšem ne ten vymáchaný ve fritéze, jak to nabízí většina tuzemských kouzelníků s vařečkou. A k řízku ideálně dostatek zeleniny.
Vláknina podporuje růst dobrých bakterií v tlustém střevě, které se vážou na určité karcinogeny a brání jejich aktivaci v tlustém střevě. Celá zrna, luštěniny, ovoce a zelenina jsou dobrým zdrojem vlákniny.
Vápník váže žlučové soli, které mohou být přeměněny některými střevními bakteriemi na karcinogeny. Vápník tedy snižuje riziko rakoviny tlustého střeva.
Beta-karoten, selen a vitamín E jsou tři živiny, které fungují jako silné antioxidanty proti rakovině. Žluté, červené a oranžové ovoce a zelenina – jako je mrkev, kapie, pomeranče, dýně a tykev – jsou bohaté na beta-karoten. Mezi potraviny bohaté na selen patří houby, fazole a listová zelenina. Mezi potraviny bohaté na vitamín E patří ořechy, olejnatá semena, rostlinné oleje a celozrnné výrobky. Všechny tyto potraviny by proto měly být nedílnou součástí jídelníčku jako prevence rakoviny tlustého střeva.
Brukvovitá zelenina , jako je zelí, brokolice, květák, růžičková kapusta nebo ředkvičky, obsahující sloučeniny, které mohou být účinné při prevenci rozvoje nádorů v tlustém střevě.
Konzumace potravin bohatých na kyselinu listovou (folát), jako je listová zelenina, pomeranče, ořechy a luštěniny, může pomoci snížit riziko rakoviny tlustého střeva.
Vysoký obsah omega 3 mastných kyselin ve vlašských ořechách, tučných rybách, jako je losos, makrela a lněná semínka mohou také pomoci v boji proti tvorbě nádorů v tlustém střevě. Prospěšná je také střídmá konzumace mono-nenasycených mastných kyselin, které se nacházejí v arašídech, olivovém oleji a oleji z rýžových otrub.
Potraviny bohaté na allium, jako je cibule, česnek, pórek a pažitka, se velmi doporučují, protože obsahují organické sloučeniny síry, které jsou nápomocné při prevenci rakoviny tlustého střeva. Vaření masa s cibulí nebo česnekem snižuje účinek potenciálních karcinogenů, zejména heterocyklických aminů, které vznikají při tepelné úpravě masa. A to už se vyplatí. I za cenu ke stropu létajících peřin.
Kurkumin v kurkumě, gingerol v zázvoru, limonoidy přítomné v citrusových plodech a falcarinol v mrkvi mohou také pomoci snížit riziko vzniku rakoviny tlustého střeva.
Lidé s jídelníčkem bohatým na tučná a kalorická jídla mají dvojnásobné riziko vzniku rakoviny tlustého střeva ve srovnání s těmi, kteří se vyhýbají nadměrnému příjmu tuků a kalorií. Nadměrný příjem cukru snižuje správné fungování imunitního systému, což má za následek neschopnost imunitního systému detekovat a ničit rakovinné buňky.
Jak bylo zmíněno v úvodu, není to tak složité. Vyhněte se rafinovaným potravinám, nadměrnému příjmu cukru a vyhoďte fritézu.
Fotka od suraj gputa z Pixabay
Fotka od OpenClipart-Vectors z Pixabay
Fotka od kruszyzna0 z Pixabay
Hořčík je základní minerál, který naše tělo potřebuje. Sehrává primární roli při udržování pevných kostí a zubů, udržování zdravého imunitního systému a zajišťuje správnou funkci nervů, svalů a také vnitřních orgánů těla. Hořčík obsahuje zelená zelenina, luštěniny, ořechy a semena.
Ačkoli je hořčík pro tělo nezbytný, je na místě opatrnost s množstvím hořčíku, které...
Je známo, že mnohá chronická onemocnění, včetně rakoviny, respiračních onemocnění, cukrovky a srdečních chorob, jsou častější u mužů. Často to souvisí s jejich životním stylem, ale ne vždy. Existují potraviny, tzv. superpotraviny, které mohou mužům pomoci k lepšímu zdraví.
Dobou zprávou je, že jsou to potraviny většinou chutné a běžně dostupné v obchodech. Častá konzumace těchto...
V tiskové zprávě ke Světovému dni srdce o tom informovala Česká kardiologická společnost. Každý rok podlehne na nemoci srdce a cév téměř 50.000 lidí, jsou tak nejčastější příčinou smrti s asi 40 procentním podílem na všech úmrtích v České republice. Až 80 procentům cévních či srdečních příhod lze ale podle odborníků zabránit, základem jsou návštěvy u praktického lékaře.
Průlomová studie na lidech zjistila, že ultrazpracované potraviny stojí za nárustem hmotnosti, narušují hormonální rovnováhu a obsahují škodlivé látky zodpovědné za snižující se kvalitou spermií.
Během posledních 50 let prudce vzrostla míra obezity a cukrovky 2. typu, která vzniká v důsledku nezdravého životního stylu. Hnací silou hnací silou tohoto typu změn je rostoucí popularita...
