Přihlásit

Paprikové čatní

Snadné

4 a více porcí

45 - 60 minut

Indie

Paní domácí
1651
Paprikové čatní  – Snadné Indie recept, zvládnete za 45 - 60 minut

Dnes je: 4.12. 2025

Snídaně

Oběd

Večeře

Svačiny

0
  • Recept: Paprikové čatní
  • Postup

    1 - Papriky nakrájíme na nudličky a ty pak ještě přepůlíme. Cibuli nakrájíme na drobno. Všechny předepsané suroviny smícháme v hrnci, přivedeme k varu a povaříme na mírně staženém plameni 20 minut. Občas promícháme. Naplníme sklenice, do trouby dáme vyšší pekáč s vodou, nastavíme teplotu na 80 stupňů a dle velikosti sklenic zavařujeme 20 - 30 minut. nechte nějaký čas odležet ve spíži nebo sklepě. Dobrou chuť.

    Suroviny

    500 g zelených nebo bílých paprik
    500 g červených paprik
    4 - 5 cibulí dle velikosti
    120 g moučkového cukru
    1 lžička ostré hořčice
    250 ml oleje
    250 ml bílého vína
    250 ml octa
    sůl