1 - Květák rozdělíme na růžičky a uvaříme v osolené vodě do měkka. Okurku oloupeme,nakrájíme na kostičky a promícháme s trochou soli. Okurku necháme alespoň 1 hodinu v lednici vybrečet, aby pustila šťávu. Uvařený květák necháme zcela vychladnout, promícháme ho s okurkou s její šťávou, přidáme všechny ostatní suroviny, dle chuti sůl a znovu vše důkladně promícháme.To je vše. Dobrou chuť.