1 - Vejce uvaříme na tvrdo a necháme vychladnout. Ředkvičky nakrájíme na kolečka. Z vajec vložíme do smetany uvařené žloutky, přidáme dle chuti sůl a žloutky rozmícháme se smetanou. Potom přidáme bílky nasekané na menší kousky a opět promícháme. Tuto zálivku nalijeme do mísy k ředkvičkám a důkladně promícháme. Dobrou chuť.