1 - Nejprve uvaříme brambory i se slupkou (tzv. na loupačku).Uvařené brambory necháme zcela vychladnout, oloupeme je a za použití sítka na brambory je nakrájíme na kostičky. Přidáme cibuli nakrájenou na drobno, kterou nejprve spaříme horkou vodou a vymačkáme(ideálně v cedníku). Pak přidáme nastrouhaná oloupaná jablka, nastrouhaná uvařená vejce, okurky a navrch majonézu smíchanou s citronovou šťávou a pepřem.Vše důkladně promícháme a dle chuti dosolíme. 2 - Vejce na tvrdo uvaříme takto: vejce vložíme do vroucí vody a vaříme přesně 9 minut. Ochladíme pod proudem studené vody, necháme vychladnout a oloupeme je. Poznámka : Cibule se vymačkává prot, aby jste se potom nevznášeli ke stropu... Jeden z nejlepších salátů co znám. Dobrou chuť.