1 - Maso uvaříme, zbavíme kůže a obereme ho od kostí. Maso potom nakrájíme na menší kousky a vložíme do mísy. Přidáme oloupané brambory, protlačené přes bramborové sítko, jako když děláme bramborový salát, přidáme na kostičky nakrájené papriky, nadvakrát napůlená rajčata, nasekané kapary, šunku nakrájenou na kostičky, hrst pažitky, dle chuti sůl a černý pepř. Vše důkladně promícháme. 2 - Z předepsaných surovin si připravíme zálivku a dobře ji promícháme se salátem. Salát nechte 30 minut v chladničce odležet. Podávejte ideálně s celozrnným pečivem. Dobrou chuť.