1 - Salám nakrájejte na malé kostičky, chilli papričku také. V míse rozšleháme vejce, lehce je osolíme a opepříme a potom přidáme všechny ostatní suroviny. Vše metličkou dobře promícháme. Směs smažíme na sádle v nepřilnavé pánvi. Pokud chcete mít omeletky menší na 1/4 chleba použijte ideálně lívancovou pánev. Pokud budete dávat omeletu na větší krajíc chleba, použijte větší pánev, je to věc volby. Větší omeletu na chlebu přeložte. Nakonec omeletky zvrchu potřeme kečupem. Dobrou chuť.