1 - Troubu předehřejeme na 180 stupňů a toasty 4 minuty lehce opečeme. Toasty vyndáme a teplotu necháme nastavenou stále stejně. 2 - Žampiony nakrájíme na tenké plátky a osmahneme na másle. Když začnou zmenšovat svůj objem, přidáme mletou papriku a dle chuti osolíme. Povaříme 3 minuty pod pokličkou a směs je hotová. 3 - Směs rozložíme na toasty. Na směs rozložíme na nudličky nakrájenou papriku. Plátky sýra nakrájíme na proužky. Pokud vložíte proužky papriky podélně a napříč plátky sýra, vytvoříte tak ozdobnou mřížku. Zapečeme v troubě stále předehřáté na 180 stupňů 11 minut. Dobrou chuť.