1 - Maso umeleme na strojku, smícháme s vychladlými rozdrobenými vejci, nastrouháme na drobno okurky a důkladně promícháme se zbytkem surovin. Na talíři můžete ozdobit například trochou balkánského nebo jiného sýra, petrželkou,cibulkou atd.. Vejce na tvrdo uvaříme takto: přiveďte vodu k varu, přidejte vejce a povařte 9 minut. Vejce vyndejte zchlaďte pod studenou vodou a nechte vychladnout. Dobrou chuť.