1 - Kuřecí maso uvaříme dokud se nezačne odlupovat od kosti. vaříme tak aby jsme měli na polévku 1,5 l vývaru. Stehna vyndáme z vývaru a maso obereme a nakrájíme na kousky. Ředkev nebo kedlubnu nakrájíme na kostičky, mrkev a žampiony na tenké plátky. Vše vložíme spolu masem do vývaru a vaříme pod pokličkou vaříme 35 minut. Před koncem vaření polévku dle chuti dosolíme. Na talíři ozdobte porce nakrájeným pórkem. Dobrou chuť.