1 - Z pórku odkrojíme horní zelené listy (jsou dobré do zeleninového vývaru). Pórek nakrájíme na kolečka a ty na půlky. Brambory nakrájíme na kostičky a uvaříme v 1 l vody do měkka. Pak je rozmixujeme. Mezitím si na másle podusíme pórek. Když jsou brambory měkké podušený pórek vložíme do vody, přidáme 1/2 l vody, ovesné vločky, mletý pepř a dle chuti osolíme. Vaříme 15 minut. Polévku je nutno občas promíchat, vločky a mixované brambory se rádi připalují...Dobrou chuť.