Přihlásit

Fazolová polévka se šunkou

Snadné

4 a více porcí

45 - 60 minut

Španělsko

The Žrout
1561
Fazolová polévka se šunkou – Snadné Španělsko recept, zvládnete za 45 - 60 minut

Dnes je: 4.12. 2025

Snídaně

Oběd

Večeře

Svačiny

0
  • Recept: Fazolová polévka se šunkou
  • Postup

    1 - Fazole namočíme dle návodu na obalu. Potom je scedíme a uvaříme do měkka. V hrnci osmahneme cibuli nakrájenou na drobno a česnek nakrájený na plátky. Přidáme spařená oloupaná a na drobno nakrájená rajčata, šunku nakrájenou na kostičky, promícháme a podusíme 5 minut. Následně přidáme fazole i se zbytkem vody ve které se vařili. Zalijeme vývarem, dle chuti osolíme, povaříme 7 minut a je hotovo. Polévku ozdobíme vejcem nakrájeným na tvrdo a čerstvou petrželkou. Dobrou chuť.

    Suroviny

    200 bílých fazolí
    1 cibule
    2 stroužky česneku
    2 střední rajčata
    100 g kvalitní šunky
    1,4 l vývaru z morkové kosti
    1 vejce na tvrdo
    čerstvá petrželka
    sůl
    olej