1 - Kysané zelí vložíme do vroucí vody (můžeme ho trochu pokrájet) i s lákem. Přidáme na kostičky nakrájené brambory, kmín dle chuti sůl a vaříme dokud brambory nezměknou. V menším hrnci si uvaříme kroupy. Zalijeme je vodou asi 2 cm nad ně a vaříme je dokud se voda téměř nevypaří, pak je scedíme. Když jsou brambory měkké přidáme do polévky smetanu pepř, zázvor, uvařené kroupy promícháme a povaříme na mírně staženém plameni ještě 10 minut. Dobrou chuť.