1 - Nejprve si z kořenové zeleniny a cibule uvaříme zeleninový vývar, hotového vývaru by mělo být přibližně 2 litry. Do vývaru nasypeme na kostičky nakrájené zelí, osolíme a přidáme kmín a pepře dle chuti. Vše povaříme 30 minut, po 15 minutách stáhneme plamen a lahodná zdravá polévka je hotová. Dobrou chuť.