Přihlásit

Sopa de Maíz - mexická kukuřičná polévka

Snadné

4 porce

30 - 45 minut

Mexiko

Beruska21
1436
Sopa de Maíz - mexická kukuřičná polévka  – Snadné Mexiko recept, zvládnete za 30 - 45 minut

Dnes je: 4.12. 2025

Snídaně

Oběd

Večeře

Svačiny

0
  • Sopa de Maíz - mexická kukuřičná polévka  – ilustrační foto
  • Postup

    1 - Na másle osmahneme krátce nasekanou chilli papričku. Přidáme upečenou a oloupanou zelenou papriku nakrájenou na nudličky, červenou papriku nakrájenou na kostičky, celou chilli papričku a kukuřici. Vše zalijeme vývarem, promícháme, přivedeme k varu a povaříme 5 minut. Na talíři ozdobíme lžičkou kysané smetany. Dobrou, i když trochu pálivou chuť.

    Suroviny

    300 g konzervované kukuřice
    1 větší zelená paprika
    1 nasekaná chilli paprička
    1 celá chilli paprička
    1 červená paprika
    1,2 l drůbežího vývaru
    máslo
    kysaná smetana
    sůl