Přihlásit

Krušnohorská letní zeleninová polévka

Snadné

4 porce

30 - 45 minut

Západní Čechy

Beruska21
1577
Krušnohorská letní zeleninová polévka – Snadné recept z Česko kuchyně, hotový za 30 - 45 minut

Dnes je: 4.12. 2025

Snídaně

Oběd

Večeře

Svačiny

0
  • Krušnohorská letní zeleninová polévka
  • Postup

    1 - Na másle osmahneme na kolečka nakrájenou mrkev, přidáme hrášek, fazolky,vše promícháme a povaříme na másle 3 minuty. Pak přilijeme zeleninový vývar, přidáme na kostičky nakrájené brambory, dle chuti osolíme a vaříme dokud brambory nezměknou. Mezitím nakrájíme rajčata na drobno, podlijeme trochou vody a podusíme 15 minut. Rajčata pak přes cedník propasírujeme do polévky, přidáme petrželku a celerovou nať a ještě 5 minut povaříme. Dobrou zdravou chuť.

    Suroviny

    150 g zelených fazolových lusků
    150 g hrášku
    150 g mrkve
    8 menších nových brambor
    4 rajčata
    1 hrst nasekané petrželky
    trochu celerové nati
    máslo
    sůl
    1,3 l zeleninového vývaru