1 - Na oleji osmahneme cibulku 1 minutu. Zalijeme trochou vody, přivedeme k varu a dusíme 5 minut. Pak přidáme na drobno nakrájená spařená a oloupaná rajčata, promícháme a za občasného promíchání povaříme 7 minut. Vše zalijeme 1,8 litru vroucí vody, přidáme rýži, mléko, pepř, saturejku, dle chuti sůl, promícháme a povaříme 12 minut. Na talíři ozdobíme čerstvou petrželkou. Dobrou chuť.