1 - Nejprve osmahneme v hrnci na oleji cibulku. Zaprášíme moukou, promícháme a minutku osmahneme. Zalijeme 1/2 litru vody, osolíme a povaříme 10 minut. Pak přidáme rajčata a povaříme 12 minut. Zalijeme 1 l vody, přidáme rýži, dle chuti dosolíme a povaříme 7 minut, vypneme plamen a nakonec vmícháme žloutky rozmíchané s citronovou šťávou. Již nevaříme a vše promícháme metličkou. Na talíř můžeme položit kolečko citronu k dochucení. Dobrou chuť.