1 - Velice jednoduchá a zdravá polévka. Kroupy nejprve namočíme do vody asi na dvě hodiny. V papiňáku uvaříme kořenovou zeleninu s cibulí a zelenou částí pórku. V jiném hrnci dusíme pórek a na jemno nakrájené listy kapusty asi 30minut. Po 15 minutách vložíme scezené kroupy. Poté zalijeme vývarem z papiňáku, (celkově by jste měli mít 2,5 l vývaru) osolíme, opepříme a vlijeme bílý jogurt. Povaříme 5 minut a podáváme ozdobené petrželkou. Dobrou chuť.