1 - Nejprve si ve studené vodě necháme nabobtnat hrách dle návodu na sáčku. Ječné kroupy necháme nabobtnat 1 hodinu. Do hrnce nalijeme 1 l vody, přidáme hrách, přivedeme k varu a vaříme 20 minut. Voda bude již téměř vyvařená a tak je to dobře. Pak hrách rozmixujeme, přidáme kroupy, mléko, 1 l vody, na kostičky nakrájené uzené maso, osolíme a opepříme a vaříme 10 minut. Nakonec přidáme a prolisovaný česnek, dle chuti dosolíme a povaříme za občasného míchání ještě 5 minut. Na talíři můžete ozdobit cibulovými kroužky. Polévka je plná bílkovin ze zdravých luštěnin, budete po ní skály lámat a stromy kácet malíčkem levé ruky…Dobrou chuť.