Přihlásit

Pucánková polévka

Snadné

4 porce

30 - 45 minut

Východní Čechy

The Žrout
1268
Pucánková polévka (4).JPG

Dnes je: 25.9. 2025

Snídaně

Oběd

Večeře

Svačiny

0
  • Pucánková polévka (4).JPG
  • Pucánková polévka (4).JPG
  • Pucánková polévka (3).JPG
  • Pucánková polévka (2).JPG
  • Play
    Stop

    Postup

    Na výlet s
    kolo-vylety.cz

    1 - Nejprve si připravíme zeleninový vývar, do kterého přidáme na jemno pokrájené houby. Povaříme je ve vývaru 15 minut. V míse smícháme mouku a teplou vodu, vytvoříme husté těsto. Těsto na prkénku vyválíme na delší nudli a z ní nožem ukrajujeme jednotlivé kousky - pucánky. Ty pak vložíme do polévky, přilijeme hrnek mléka a povaříme 10 minut. Osolte dle chuti. Levná, rychlá a dobrá tradiční polévka. Dobrou chuť.

    Suroviny

    2-2,5 l zeleninového vývaru
    250 g hub nebo žampionů
    6 lžic hrubé mouky
    4 lžíce vody
    1 hrnek mléka
    sůl