Kedlubnová karí polévka
Snadné
4 porce
Do 30 minut
Střední Čechy
94
.jpg)
0
Postup
Rychlá, snadná a na přípravu jednoduchá polévka. A chutná.
1 - Na másle zpěníme na drobno nakrájenou cibuli. Pak přidáme na kostičky nakrájené kedlubny, promícháme a povaříme 2 minuty. Vše zalijeme 1 l vody, přidáme karí, pepř, dle chuti sůl. Jáhly vložíme do cedníku a proléváme 1/2 minuty horkou vodou, poté je přidáme k polévce. Vaříme dokud kostičky kedlubny nejsou měkké. Když kedlubna začne měknout přilijeme 0,3 l vody, dle chuti polévku dochutíme a vaříme dokud kedlubny nezměknou. Vypneme plamen, přidáme do polévky rozšlehané vejce a 1/2 minuty promícháváme polévku metličkou. Dobrou chuť.Suroviny