Štědrovečerní zelňačka, je pro mnohé netypický recept. Polévka je však mimořádně chutná. A kdo nemá rád rybí polévku, může vyzkoušet tento výjimečný recept. A kdo nemá zelňačku ani rybí, ten si může dát chleba s máslem...

1 - Do tlakového hrnce vložíme hovězí maso, morkovou kost, bobkový list, celý černý pepř a vše zalijeme dostatečným množstvím vody a uvaříme silný vývar. Slaninu nakrájíme na menší kostičky, v hrnci ji rozpustíme a zpěníme na ní na drobno nakrájenou cibuli. Přidáme kysané zelí, všechno ostatní koření, kečup, na kostičky nakrájené brambory, na půlkolečka nakrájenou šunkovou klobásu. Vše zalijeme 1,5 až 1,7 l scezeného vývaru, dle chuti sůl a vše dobře promícháme. Potom v menším množství vývaru rozšleháme morek a přidáme ho do polévky, kterou znovu promícháme. Morek je mimořádně zdravý a dodá polévce excelentní chuť. Vaříme dále dokud brambory nezměknou. Když brambory začnou měknout přidáme na kostičky nakrájené okurky a vaříme do úplného změknutí brambor. Nakonec přidáme prolisovaný česnek, necháme polévku ještě 3 minuty probublávat a mimořádně chutná polévka je hotová. Dobrou chuť.