Rajská polévka z protlaku s krupicí
Snadné
4 a více porcí
Do 30 minut
Západní Čechy
103
.jpg)
0
Postup
Jednoduchý recept na rajskou polévku. Tento recept je rychlý a snadný. Svou chutí nezklame.
1 - Na másle zpěníme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme mrkev a celer nasekané v sekáčku na drobno, vše promícháme a krátce 1 minutu povaříme. Potom přidáme krupici, promícháme vše metličkou, zalijeme 200 ml vody, znovu vše promícháme metličkou a přidáme: protlak, mrkev a celer nasekané v sekáčku na drobno, nové koření, rýži a sůl. Přilijeme 1,2 l vody, opět vše promícháme aby se protlak dobře rozmíchal a vaříme pod pokličkou 12 minut a dokud není rýže měkká. Tahle polévka je snadná, rychlá a chutná skvěle. Dobrou chuť.Suroviny