1 - Pórek nakrájíme na kolečka, ředkev na kostičky a vše vložíme do polévkového hrnce. Zeleninu zalijeme zeleninovým vývarem tak, aby se zelenina dusila. Když ředkev změkne dolijeme zbytek zeleninového vývaru, přidáme mléko a bílý pepř, dle chuti sůl a povaříme ještě 10 minut. Polévku zahustíme rozšlehaným vejcem, promícháme vše důkladně metličkou a je hotovo. Pochutnávejte si na této rychlé a velmi chutné polévce. Dobrou chuť.