1 - Květák rozdělíme na menší kousky, vložíme do hrnce přidáme kroupy a vše zalijeme 1 , 5 l vody. Potom přidáme sůl. Přivedeme květák k varu a vaříme dokud nezačne měknout. Potom přidáme na kostičky nakrájený a oloupaný lilek, přidáme koření, promícháme a vaříme dokud květák není zcela měkký. Kroupy se mezitím zcela uvaří. Polévku občas promíchejte aby se kroupy nedržely u dna a případně dle chuti dosolte. Dobrou chuť.