Přihlásit

Dýňový krém s fazolemi

Snadné

4 a více porcí

Do 30 minut

Francie

Beruska21
968
Dýňový krém s fazolemi – Snadné Francie recept, zvládnete za Do 30 minut

Dnes je: 4.12. 2025

Snídaně

Oběd

Večeře

Svačiny

0
  • Recept: Dýňový krém s fazolemi
  • Dýňový krém s fazolemi
  • Postup

    1 - Fazole namáčíme dle návodu na sáčku a poté je uvaříme s bobkovým listem dokud nezměknou. 2 - Dýni okrájíme slupku( hlavně se nepořezat...),nakrájíme ji na kostičky a vložíme do hrnce. Potom do hrnce přidáme na kostičky nakrájené brambory, cibuli nastrouhanou na kolečka, vše zalijeme 1,5 l drůbežího vývaru, přivedeme k varu a vaříme dokud všechna zelenina není měkká. Potom vše rozmixujeme, přidáme uvařené fazole a olivový olej, dle chuti polévku osolíme a opepříme, stáhneme plamen na polovinu a povaříme ještě 7 minut. A dýňová polévková chuťovka je hotová. Dobrou chuť.

    Suroviny

    600 g očištěné nakrájené dýně
    200 g bílých fazolí
    500 g brambor
    1 cibule
    1,5 l drůbežího vývaru
    1/2 lžičky mletého černého pepře
    1 bobkový list
    2 lžíce olivového oleje
    sůl