1 - Pórek omyjeme a nakrájíme na kolečka. Do polévky nakrájejte i zelenou část. Nakrájený pórek vložíme do hrnce, zalijeme 1,5 l vody a přivedeme k varu. Vaříme 12 minut. Jáhly prolijeme horkou vodou, třikrát po sobě. Po 5 minutách vaření přidáme jáhly a vaříme dále. 2 - Po uplynutí 12 minut vaření přidáme na kostičky nakrájené papriky, dle chuti sůl a pepř. Vše promícháme a povaříme ještě 5 minut. Polévku vypneme a zahustíme rozšlehanými vejci, které v polévce ještě chvíli mícháme metličkou. Dobrou chuť.