1 - Cibuli nakrájíme na drobno a zpěníme na oleji. Přidáme hrášek, promícháme, přilijeme 0,5 l vody a vaříme pod pokličkou dokud hrášek není měkký. Dle potřeby přilijte vodu. Když je hrášek měkký, část hrášku v polévce rozmixujeme. Přilijeme cca 0,8 l vody, přidáme dle chuti sůl, přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, přivedeme polévku k varu a povaříme 7 minut. Potom přidáme na tenké plátky nakrájené houby, trochu stáhneme plamen, přidáme pepř a povaříme 6 - 7 minut. Na talíři polévku ozdobte čerstvou petrželkou. Dobrou chuť.