Přihlásit

Slovácká bramboračka

Snadné

4 a více porcí

Do 30 minut

Střední Morava

Beruska21
1173
Slovácká bramboračka – Snadné Česko recept, zvládnete za Do 30 minut

Dnes je: 4.12. 2025

Snídaně

Oběd

Večeře

Svačiny

0
  • Slovácká bramboračka
  • Recept: Slovácká bramboračka
  • Postup

    1 - Na sádle osmahneme na drobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájené brambory, promícháme je s cibulí a lehce je zasmahneme. Přidáme rajčata rozmixovaná v sekáčku na kaši. Přilijeme 1 l vody, přidáme obě mleté papriky a dle chuti sůl. Vaříme dokud brambory nejsou měkké. Když brambory začnou měknout přidáme na kostičky nakrájené papriky a povaříme ještě 7 minut. Nakonec vlijeme kefírové mléko, stáhneme plamen na polovic a necháme přejít varem 3 minuty. Hotovo. Dobrou chuť.

    Suroviny

    400 g brambor
    2 rajčata
    1 cibule
    2 papriky kapie
    3 světlé papriky
    1 lžička mleté sladké papriky
    1/2 lžičky mleté pálivé papriky
    250 ml kefírového mléka
    sádlo
    sůl
    čerstvá petrželka na ozdobení