1 - Zelí nakrouháme na jemno, brambory nakrájíme na kostičky. Vše vložíme do hrnce zalijeme vývarem, přidáme kmín a sůl a vaříme dokud brambory nezměknou, obvykle stačí 12 minut. Potom přidáme na másle zpěněnou na drobno nakrájenou cibuli a kysanou smetanu. Vše promícháme metličkou a necháme přejít 3 minuty varem. Dobrou chuť.