Přihlásit

Slezská kotlůvka

Snadné

4 a více porcí

Do 30 minut

Severní Morava

Beruska21
1082
Slezská kotlůvka (1).JPG

Duben 2025

Snídaně

Oběd

Večeře

Svačiny

0
  • Slezská kotlůvka (1).JPG
  • Postup

    Na výlet s
    kolo-vylety.cz

    1 - Do hrnce vložíme pórky nakrájené na kolečka, kořenovou zeleninu, nastrouhanou na kolečka a přidáme ovesné vločky. Vše zalijeme 1,5 l vody a přivedeme k varu. Vaříme 12 minut, občas polévku promícháme aby se vločky neusazovaly na dně hrnce. Pět minut před koncem vaření polévku osolte, přidejte nasekanou pažitku a v mléce rozkvedlané vejce. Nakonec přidejte máslo. Vše dobře promíchejte metličkou. Polévka je lehce krémovité konsistence a velmi chutná. Dobrou chuť.

    Suroviny

    70 g ovesných vloček
    1 mrkev
    1 petržel
    1 kolečko celeru
    2 pórky
    1 hrst nasekané pažitky
    5 lžic mléka
    1 žloutek
    sůl
    1 lžička másla