Přihlásit

Sedlácká čorba s kefírem

Snadné

4 a více porcí

Do 30 minut

Bulharsko

The Žrout
953
Sedlácká čorba s kefírem (2).JPG

Červen 2025

Snídaně

Oběd

Večeře

Svačiny

0
  • Sedlácká čorba s kefírem (2).JPG
  • Sedlácká čorba s kefírem (3).JPG
  • Postup

    Na výlet s
    kolo-vylety.cz

    1 - Do vroucí osolené vody vložíme na kostičky nakrájené brambory, na menší kousky pokrájená rajčata a papriky. Vše vaříme dokud brambory nezměknou. V menším hrnci povaříme na drobno nakrájenou cibuli zalitou 100 ml vody a třemi lžícemi oleje. Když je voda téměř vyvařená,přidáme takto povařenou cibuli k polévce. Vše povaříme ještě 10 minut, dle chuti dosolíme. Polévku již nevaříme, ale přidáme do ní kefírové mléko rozšlehané vejce a nasekanou petrželku. Vše dobře promícháme. Dobrou chuť.

    Suroviny

    250 - 300 g brambor
    300 g rajčat
    250 - 300 g světlé papriky
    1 větší cibule
    1 celé vejce
    1 hrst nasekané petrželky
    200 ml kefírového mléka
    sůl
    olej