1 - Hrách namáčíme dle návodu na sáčku a potom ho ve stejné vodě uvaříme s celým uzeným masem do měkka. Během vaření odebíráme vzniklou pěnu. Když je hrách měkký, vyndáme uzené a nakrájíme ho na kostičky. Do polévky přidáme na kolečka a půlky nakrájený pórek, na drobno nakrájenou cibuli, majoránku, zázvor, dle chuti sůl a povaříme polévku ještě 10 minut. Celkově by jsme měli mít 1,5 l litru polévky. Podle toho tedy přilévejte v průběhu vaření vodu. Na talíři ozdobíme jednotlivé porce kostičkami uzeného a lžičkou ostré hořčice. Dobrou chuť.