Přihlásit

Pražákova ostrá hrachovka

Snadné

4 a více porcí

30 - 45 minut

Praha

The Žrout
910
Pražákova ostrá hrachovka  – Snadné Česko recept, zvládnete za 30 - 45 minut

Dnes je: 13.12. 2025

Snídaně

Oběd

Večeře

Svačiny

0
  • Náhled receptu Pražákova ostrá hrachovka
  • Postup

    1 - Hrách nejprve namáčíme dle návodu na sáčku. Slaninu nakrájíme na kostičky a na troše másla ji lehce osmahneme. Hrách uvaříme ve stejné vodě, přidáme osmahlou slaninu a vaříme dokud hrách není měkký. Dle potřeby přiléváme vodu, celkem by jsme měli mýt asi 1,5 l polévky. Když je hrách měkký rozmixujeme ho, přidáme na kostičky nakrájené papriky, pepř a dle chuti polévku osolíme. Necháme přejít ještě 10 minut varem na mírně staženém plameni. Dobrou chuť.

    Suroviny

    200 g hrachu
    1 plátek pravé slaniny
    1 pálivá paprika
    1 sladká paprika
    sůl
    1/2 lžičky mletého černého pepře
    máslo