1 - Uzené žebro vařte v tlakovém hrnci. Hrách nejprve nechte namáčet ve vodě dle návodu na sáčku. Hrách poté uvařte do měkka. Když je hrách měkký rozmixujte ho a dolijete alespoň 1 l uzeného vývaru(celkem by jste měli mít 1,5 l polévky). Povařte 10 minut, přidejte prolisovaný česnek a majoránku a nechte přejít varem ještě 7 minut na mírně staženém plameni. Tuhle polévku vařívala moje babička. Většinou ji sním velmi, velmi rychle. Dobrou chuť.