1 - Oříšky nasekejte v sekáčku na jemno a smíchejte s moukou a cukrem, přibližně na středu vytvořte důlek, do kterého nastrouhejte máslo a vložte vejce. Důkladně vše promísíme a vytvoříme těsto, které necháme 45 minut v chladu odležet. Do lehce vymazaných formiček na rohlíčky vkládáme kousky těsta. Pečeme v troubě předehřáté na 175 stupňů 18 - 20 minut. Nutné hlídat. Rohlíčky nechte zcela vychladnout a opatrně je vyklepte. Moučkový cukr smícháme s nasekanou vanilkou a necháme přes noc proležet, aby se vanilka natáhla více do cukru. V tomto cukru následně rohlíčky obalíme. Dobrou chuť.