1 - V míse promícháme všechny sypké suroviny. Ve středu si vytvoříme důlek do kterého vložíme žloutek, na menší kousky nakrájené změklé máslo a citronovou šťávu. Postupným přidáváním sypkých surovin na střed vypracujeme těsto. 2 - Z těsta tvoříme pláty cca 3 - 4 mm silné. Formičkou vykrajujeme hvězdičky, které pokládáme na plech s pečícím papírem. Na plechu pomažeme hvězdičky bílkem a dáme zapéct na 170 stupňů a 12 minut. Necháme zcela vychladnout, odležet cca 1 měsíc a potom opatrně spojujeme hvězdičky zavařeninou. Navrch je pocukrujte. Dobrou chuť.