Přihlásit

Brněnské slepovánky

Snadné

4 a více porcí

Jižní Morava

The Žrout
2030
Jak uvařit brněnské slepovánky? Snadné recept, připravený za 40 - 60 minut

Dnes je: 4.12. 2025

Snídaně

Oběd

Večeře

Svačiny

0
  • Brněnské slepovánky
  • Brněnské slepovánky
  • Postup

    1 - V míse smícháme sypké suroviny. Uprostřed vytvoříme důlek, do kterého nastrouháme změklé máslo. Postupným přidáváním a promícháváním sypkých surovin na středu, vytvoříme těsto , které necháme několik hodin odležet v lednici. Z těsta si vytvoříme plát a podobně jako například na linecké pečivo formou vykrajujeme kolečka, která pokládáme na pečící papír a na pekáč. 2 - Pečeme na 170 stupňů 13 minut. Kolečka jsou po vyndání měkká, než vychladnou ztvrdnou.Nakonec si z předepsaných surovin vytvoříme hladkou náplň, kterou spojujeme upečená vychladlá kolečka. Nechte odležet v papírové krabici 14 dní. Dobrou chuť.

    Suroviny

    Na těsto

    240 g másla
    240 g hladké mouky
    120 g mletých ořechů(použity lískové)
    120 g moučkového cukru

    Na náplň

    1 žloutek
    2 lžíce moučkového cukru
    4 lžíce švestkových povidel
    1 lžička citronové kůry
    1 lžíce rumu
    trochu namletého vanilkového lusku