1 - Lískové oříšky nasekáme na jemno. V zadělávací míse promícháme všechny sypké suroviny a přidáme nastrouhané máslo. Vytvoříme těsto, ze kterého si vytvoříme plát vysoký cca 3 - 5 mm a vykrajujeme z něj kolečka. 2 -Kolečka pokládáme na pečící papír a pečeme v troubě předehřáté na 160 stupňů 14 minut. Necháme kolečka zcela vychladnout. 3 - Suroviny vložíme do nerezové misky, vložíme ji na hrnec s vroucí vodou a všechny suroviny v této vodní lázní rozpustíme a dobře promícháme metličkou. Odstavíme a do polevy namáčíme vrchní kolečka a ihned navrch pokládáme spařenou a oloupanou mandli. Necháme v chladu zatuhnout. Spodní kolečka mažeme zavařeninou a přiklápíme kolečky s polevou. Dobrou chuť.