1 - Změklé máslo, cukr a celá vejce třeme do pěny 6 - 7 minut. Pak přidáme tvaroh, citronovou šťávu, mouku promíchanou s kypřícím práškem a omyté a v trošce hrubé mouky obalené rozinky. Vše dobře promícháme. Těsto vlijeme do chlebíčkové formy, vymazané máslem a vysypané hrubou moukou. Pečeme na 175 stupňů 55 - 60 minut. Nechte vychladnout a podávejte. Chutná výborně k čaji o páté. Dobrou chuť.