1 - V mléce metličkou rozšleháme vejce, přidáme špetku soli a postupně přidáváme a zašleháváme hladkou mouku a moučkový cukr. 2 - Uvaříme si klasický pudink s 3 lžícemi cukru. Pudink necháme téměř vychladnout. Do šlehače vložíme tvaroh, žloutky, vanilkový cukr a přidáme pudink. Šleháme několik minut do hladka. Krémem potřeme palačinky. Trochu krému dáme také na talíř k palačince. Dobrou chuť.