1 - Cukr a celá vejce šleháme 5 minut na vyšší rychlost. Potom přidáme kefírové mléko, zašleháme a po lžících přidáváme obě mouky promíchané s práškem do pečiva. Nakonec přidáme olej a ještě tři minuty šleháme na trochu menší rychlost. 2 - Středně velký pekáč vymažeme máslem a vysypeme hladkou moukou. Nalijeme do něj těsto a po povrchu rozložíme půlky švestek. Vše posypeme drobenkou vyrobenou promícháním předepsaných surovin. Táč pečeme v troubě předehřáté na 170 stupňů 40 minut. Nechte táč zcela vychladnout a poté podávejte. Dobrou chuť.