Přihlásit

Jahodová bublanina

Snadné

4 a více porcí

45 - 60 minut

Celá ČR

Paní domácí
1581
Jahodová bublanina – Snadné Česko recept, zvládnete za 45 - 60 minut

Dnes je: 4.12. 2025

Snídaně

Oběd

Večeře

Svačiny

0
  • Náhled receptu Jahodová bublanina
  • Náhled receptu Jahodová bublanina
  • Postup

    1 - Nejprve si z bílků a špetky soli připravíme sníh a dáme ho na chvíli do lednice. Pak vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme olej, dobře vyšleháme a pomalu přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko. Vše důkladně prošleháme a nakonec přidáme bílkový sníh a šleháme ještě 1 minutu. Těsto by mělo mít konzistenci asi jako na bábovku. 2 - Těsto nalijeme do pekáče, navrch poskládáme jahody a dáme péct na 170 stupňů. Pečeme asi 40 minut, kontrolujeme špejlí. Doba pečení se může v různých troubách lišit, je proto potřeba koláč kontrolovat..a pak Mňam. Dobrou chuť.

    Suroviny

    500 g jahod
    3 vejce
    150 g cukru
    10 lžic oleje
    14 - 16 lžic mléka
    300 g polohrubé mouky
    1/2 prášku do pečiva
    1 vanilkový cukr