Máte hodně švestek a nevíte co s nimi? Zkuste tento snadný a rychlý recept na švestkový pudink. Pochoutka je to úžasná. A zvládnou ho i děti (s dozorem, samozřejmě).

1 - Švestky vypeckujeme a napůlené vložíme do hrnce. Přilijeme vodu, přivedeme k varu a vaříme dokud švestky nezměknou. Potom je rozmixujeme, přidáme cukr se skořicí, dobře vše promícháme a povaříme 3 minuty. nakonec přidáme v malém množství vody rozpuštěný škrob, opět vše důkladně promícháme a povaříme další 3 minuty. Do každé misky vložte dětské piškoty v množství jaké máte rádi a zalijte je horkým švestkovým pudinkem. nechte pudink alespoň trochu vychladnout, ozdobte každou porci kostičkami z čerstvých švestek a podávejte. Dobrou chuť.