1 - Nejprve si z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh, který prozatím odložíme do chladničky. Následně vyšleháme máslo s cukrem, potom přidáváme postupně po jednom žloutek a šleháme 15 minut. Potom přilijeme mléko a postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva, namleté oříšky a nakonec krátce zašleháme sníh. Těsto vlijeme do dortové formy vymazané máslem a vysypané hrubou moukou. Pečeme na 160 stupňů 55 minut. Po vypnutí trouby nechte korpus ještě asi 10 minut v troubě. Korpus nechte zcela vychladnout, ideálně přes noc a potom ho rozpulte. 2 - Připravíme si banánovou náplň: mléko smícháme s moukou a za neustálého míchání metličkou vytvoříme hustou kaši, kterou necháme zcela vychladnout. Vyšleháme máslo, cukr a vychladlou kaši. Nakonec přidáme nastrouhané banány a vše dobře promícháme. Korpus naplníme s 2/3 banánové náplně. 1/3 náplně potřeme korpus z vrchu a po stranách. Nakonec ozdobíme šlehačkou. 3 - Šlehačku nejprve vyšleháme, teprve pak přimícháme cukr .Po naplnění dortu a ozdobení šlehačkou nechte dort zejména kvůli náplni zatuhnout několik hodin v chladničce. Dort je opravdu dobrý a chutný. Dobrou chuť.